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星际公司游戏_它叫地蛋子,维生素是苹果的4倍,又香又下饭,一碗不够吃

发布日期:2020-01-11 12:58:02  浏览次数:4291  

星际公司游戏_它叫地蛋子,维生素是苹果的4倍,又香又下饭,一碗不够吃

星际公司游戏,一方水土一方人,前几天和几个爱美食的小伙伴一起聊天,说起土豆这个食材,大家七嘴八舌,才知道各地有各地的叫法。俺们威海老辈人都叫它地蛋子,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,今天就用它来搭配五花肉做一道美食,教你一招,美味瞬间翻倍,又香又下饭,配米饭特别地道,喜欢土豆的小伙伴快来围观吧。

土豆是我们全家人都喜欢的蔬菜,口感软糯,夏天的时候价格便宜,冬季稍微贵一点儿,它是一个营养很好的食材,含有多种维生素和无机盐。特别是维生素c可防止坏血病,刺激造血机能等。这个食材也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,b族维生素更是苹果的4倍。所以我家经常吃它,每次多了,都特别受欢迎。

【红烧土豆】

【食材】土豆两个,五花肉100克,大料两个,生抽2茶匙,红烧汁一茶匙,大蒜两瓣。

【做法步骤】1、准备食材,将土豆洗干净。

2、将五花肉切片。

3、土豆去皮后改滚刀块。

4、锅里加入适量的底油,放入五花肉入锅翻炒。

5、倒入蒜片和大料爆香。

6、倒入土豆块入锅翻炒。

7、倒入适量的生抽提鲜。

8、倒入少许的料酒去腥,翻炒均匀。

9、倒入适量的清水,倒入少许的红烧汁。

10、最后盖上锅盖子炖5分钟就可以了。

土豆和肉香很好的融合在一起,土豆软糯,肉香扑鼻,特别下饭,一碗不够吃,喜欢的快试试吧。

小贴士:

1、生抽和红烧汁都有咸度,所以不用加盐。

2、土豆要炖都一定的程度才能软烂,最好的方法是用筷子捅一下,能迅速插入就是熟了。

您喜欢这个红烧土豆吗?我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食菜谱美食小窍门与您分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我前进的方向和动力!我们头条不见不散。

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